Sommar på matbordet med Aromhusets smultronarom för kolsyrat vatten
Aromhusets bordsvattenarom smultron är ett av tre nytillägg i utbudet av bordsvattenaromer från Aromhuset. Smultron – barndomens antagligen mysigaste smakminne. Man satt där på huk vid vägkanten eller i skogsbrynet samt trädde små, söta smultron på strå – dvs de få som minsann lyckades komma undan ens giriga glugg. Smultron – naturens eget smågodis, sötast av alla bär och barnens absoluta favoritsmak!
Att välja smultron som en av de nya smakerna för bordsvatten var nog en nödvändighate, smaken borde ha introducerats bland de allra första! I nysläppet kommer oxå smakerna lingon samt pepparmint. Lingonvatten blir en säker framgång, precis som smultron och pepparmint kommer att förvåna alla som vågar försöka med hurdan briljant aptitlig smaken är i bubbelvatten.
Pepparmint är en vuxensmak och förutom sin friska polkagrisliknande smak ger den en frisk andedräkt. Men till mat passar den definitivt inte.
Aromhusets bordsvattenaromer kommer i samma, små, gulliga flaskor som innan. DDe rymmer 32 ml arom som räcker till ca 16 liter vatten. Doseringsrekommendationen som råder är ännu 2 ml arom per liter vatten, vilket de facto innebära 2/3 av den lilla flaskans kork. En mer doseringspipett som skänker mer precisa doseringsmöjligheter medföljer vid var köp av Aromhusets smaker om man köper på allt-fraktfritt.com.
Gert Strand AB heter företaget bakom succén Aromhuset. Företaget har arbetat med att leverera världen med smaker sedan 1974 samt säljer allt från fruktoljor till aromer och jäst för bryggindustrin. Under varumärket Aromhuset säljer Gert Strand bordsvattenaromer, kaffearomer, vispgräddearomer (jättegott) samt läskkoncentrat. Ett litet antal läskkoncentrat innehåller lite socker, ungefär 1/5 mot vad vanlig läsk gör, men det finns oxå totalt sockerfria läskkoncentrat i utbudet.
Förutom ett litet antal läskkoncentrat så är alla produkter under varumärket Aromhuset helt fria från såväl kolhydrater som kalorier. Går man på en LCHF-diet, alternativt räknar kalorier, lider av sockersjuka eller vill ge barnen mumsiga smaker utan tillsatt socker så är Aromhusets smaker en briljant tillgång. Kaffearomerna, bordsvattenaromerna samt vispgräddearomerna har inte något sötningsmedel i sig, så eventuell sötma få man tillsätta själv. Det går bra med socker, honung eller sötningsmedel som t ex Sucralose (smakar som socker)eller Stevia (besk lakritsbismak). Aromhuset säljer sin egen Sucralose där en enda droppe motsvarar en halv sockerbit i sötma! Den går bra att använda när man gör sockerfria marmelader, i yoghurt, sockerfri isglass m.m. – och givetvis i kaffe och te. Sucralose är gjort av socker men 600 gånger sötare. Dessutom smakar det sött längre så man kan ta mycket mindre än föreslagen dosering, det smakar som socker ändå. Till skillnad från de metallsmakakande sötningsmedel som många tycker är vidriga.
Aromhusets bordsvattenarom smultron är totalt ofärgad, {precis|exakt de flesta av bordsvattenaromerna i sortimentet. Vattnet ser klart ut och smaken blir inte allt för dominant om man doserar rätt, utan kan jämföras med de färdigsmaksatta kolsyrade dryckerna man hittar i affär, som LOKA samt Ramlösa. Vill man lägga ihop en aning sötma så är det ganska bra att droppa i en eller ett par droppar Sucralose i det smaksatta bubbelvattnet.
Det går bra att blanda Aromhusets bordsvattenaromer i kranvatten som man kolsyrar med egen kolsyremaskin, på sikt är detta det billigaste sättet att få bra kolsyrat vatten. Har man ingen kolsyremaskin så kan man anskaffa klart bordsvatten med bubblor och addera aromen vid servering. Ett bra trick för att få behålla bubblorna länge i vattnet är att hålla det kallt, kolsyra trivs i köld.
Mer om Aromhuset och alla smaker, essenser, aromer och koncentrat kan man läsa på www.aromhuset.com. Vill man anskaffa Aromhusets bordsvattenarom smultron så gör man det enklast på allt-fraktfritt.com.